Как приготовить быстрый пирог.
Этот рецепт выручит вас в тех случаях, когда нужно быстро что-то испечь. Делается пирог быстро, просто, а начинка для него может быть разной в зависимости от того, что есть под рукой. Его можно делать практически с любой начинкой. Тесто получается рассыпчатым, но не жирным.
Итак, для быстрого пирога потребуется: 1,5 стакана муки, 1 яйцо, примерно 1/2 стакана сметаны, 1/2 стакана майонеза, 1/2 стакана молока, немного соли. Перемешать все составляющие миксером. Тесто должно получиться консистенции густой сметаны.
Для начинки можно использовать фарш, можно перекрутить в мясорубке вареное мясо, добавив туда жареный лук и вареный рис, можно в качестве начинки использовать рыбное филе, можно — тушеную капусту, а можно сделать сладкую начинку — свежие или замороженные фрукты. В любом случае будет вкусно.
Половину теста выливаем в форму для запекания или в тефлоновую сковороду. Затем на тесто выкладываем начинку, разравниваем ее и немного приминаем. Сверху выливаем остальную часть теста. Можно чем-то украсить сверху. Например, кунжутом, а, если сладкий пирог, то сахаром и корицей.
Выпекать примерно 30 минут.
Приятного аппетита!
